Om GOPA
Spreder duften og smagen af hygge
Historien om GOPA begynder med en pandekagevogn, en varm pande og en tro på, at noget så enkelt som en friskbagt pandekage kan samle mennesker.
Siden 2015 har ideen rejst fra Odense til Aarhus, fra private fester til festivalpladser, byfester, virksomheder og videre til en succesfuld sommer på Det Fedtede Hjørne i Hornbæk i 2026. Undervejs er ideen blevet til et selvstændigt brand, et gennemprøvet koncept og en arbejdsplads for mennesker, der vil skabe gode oplevelser sammen.
GOPA anno i dag er ikke det samme som i 2015. Der er blevet lyttet, smagt, forkastet, forbedret og udviklet igen. Den klassiske søde pandekage har fået selskab af et helt univers af selvudviklede mad- og dessertpandekager.
Fundamentet er bevaret: Dejen laves fra bunden med økologiske råvarer, og pandekagen bages fortsat foran gæsten. Udvikling har ikke handlet om at forlade udgangspunktet, men om at blive endnu bedre til det.
Vi elsker at have kunden i øjenhøjde og rammerne er uformelle og enkelte. Når vi er ude og servere pandekager er samlingspunktet ved pandekagevognen, hvor der hygges og snakkes på tværs, hvilket er idealt ved store arrangementer/fester.
Vi tilbyder ikke bare mad – vi leverer en oplevelse. Når du står og venter på din pandekage, er der tid til at snakke med venner, møde nye mennesker eller blot nyde synet og duften af nybagte pandekager omkring vognen. Dette er en integreret del af charmen ved GOPA, den umiddelbare forbindelse mellem kokken, maden og gæsten.
Det er en fornøjelse hver gang vi kommer ud til arrangementer. Vi elsker at se glæden i øjnene på gæsterne, når de ser vores udvalg af fyld og ikke mindst når de tager den første bid af pandekagen. Vores enkle og lækre pandekager får en hel anden dimension hos gæsterne. Og vi bager og serverer altid med et smil på læben uanset hvor travlt vi måtte have.
GOPA blev oprindeligt etableret i Odense og har i dag base i København. Vi kører til alle typer af arrangementer i hele Danmark. I mere end 10 år har vi været en fast del af madboderne på Smukfest og igennem flere år har vi også været en fast madaktør til Tinderbox, Olympen og Fyn Rundt for bevaringsværdige sejlskibe og ikke mindst Det Fedtede Hjørne i Hornbæk.
Følg med på vores Facebook
Uhyggen breder sig stille henover Harridslevgaard Slot i solnedgangens timer 😱🎃🎃🎃
Men her hos os spreder vi duften og smagen af hygge🥞🤗👏🏻 Så kom forbi og nyd vores lækre madpandekager eller en af vores mange dessertpandekager 😍😍
Vi ses “ På Slottet”🏰🎃🎉🥞🥞🤩
1 CommentsComment on Facebook
I dag leverede vi duften og smagen af hygge hos Chili Security i Odense, som fejrede en medarbejders 10 års jubilæum.
Friskbagte mad- og dessertpandekager blev dagens frokost🥞🥞🥞
0 CommentsComment on Facebook
Et nyt kapitel i GOPA-eventyret er på vej… 🥞✨
Der sker spændende ting bag kulisserne. Nye kapitler skal skrives, og vi glæder os til snart at løfte sløret.
Følg med. Eventyret fortsætter…
0 CommentsComment on Facebook
Vi glæder os til at være en del
af dette Halloween arrangement på Harridslevgaard Slot den 30. Og 31. Oktober🎃🎃🥞🥞🥞🎃🎃
1 CommentsComment on Facebook
🎃 GOPA INDTAGER HARRIDSLEVGAARD SLOT! 👻
Den 30. og 31. oktober bliver der både uhygge og masser af hygge, når GOPA ruller ind på Harridslevgaard Slot ved Bogense! 🏰
Mens mørket falder på, spøgelserne vågner, og slottets mystiske historier kommer til live, tænder vi op under de varme pander.
Vi spreder duften og smagen af (u)hygge med vores friskbagte mad- og dessertpandekager – og selvfølgelig dejlig varm kakao til at holde kulden og spøgelserne på afstand! ☕🥞
🔥 Friskbagte madpandekager
🍫 Lækre dessertpandekager
☕ Varm kakao
📍 Harridslevgaard Slot, Assensvej 3, 5400 Bogense
📅 Fredag den 30. og lørdag den 31. oktober
BILLETSALGET ER BEGYNDT - SÅ SKYND DIG AT KØBE BILLET TIL HALLOWEEN PÅ Harridslevgaard Slot
Kom sulten – og tag modet med! 🎃
Vi glæder os til at se jer til et par skræmmende hyggelige dage.
GOPA – Duften og smagen af (u)hygge!
#Gopa #GodePandekager #Halloween2026 #harridslevgaardslot #bogense #visitnordfyn #Halloween #pandekager
2 CommentsComment on Facebook
Vi siger tak for en dejlig dag til Bolig & Livsstilsmesserne i Marienlystcenteret i Odense.
Vi ses igen i morgen fra kl. 10.00-16.00, hvor vi er klar med friskbagte mad- og dessertpandekager.
#smagenogduftenafhygge
#GOPA
0 CommentsComment on Facebook
🤩 Ses vi i weekenden?🤩
Vi deltager igen på den hyggelige messe 🙌🏻🥞🙌🏻
Vi lover som altid at sprede duften og smagen af hygge💞
Vi glæder os til at se jer🤩
En GOPAdag er en god dag🥞😍🥞Så er vi næsten klar messen den 24/25 oktober 😍
📢 Vi åbner dørene kl. 10.00! 📢
Der er fri entre for 2 personer, så længe du medbringer en af vores VIP - invitationer. 🤩🎉
Vis dette billede ved indgangen eller medbring en fysisk invitation. - Nemmere bliver det ikke! 😉🥳
Åbningstider:
D. 24. oktober kl. 10.00 - 17.00
D. 25. oktober kl. 10.00 - 16.00
Det hele sker i Marienlystcentret, Windelsvej 138, 5000 Odense! 🤩
På messen er der masser af inspiration at få til boligen: nyt designkøkken, bad-miljø, designmøbler, lamper og gardiner. 🏡🛁🛋
Tag, vinduer og isoleringseksperter står klar med råd og vejledning. 👨🏫
Er du ny boligejer eller overvejer du at tiden er inde til at købe din første bolig? - så tøv ikke.
Forsikringspecialister, Cykel og knallerthandler og sågar muligheden for at få slebet jeres sløve køkkenknive - vil også være at finde på messen, og de står klar til at råde og vejlede dig. 🧑💼👩💼
Der vil også være masser af nydelse til ganen. Alt fra lækre vine og delikatesser til et stort univers af streetfood. 🇮🇹🇩🇰🇲🇽🇨🇳
Messen afholdes i Marienlyst centeret i Odense, som danner ramme for et udstillingsareal på 4500m² og gratis parkeringspladser. 🚗💨
Vi og vores 120 udstillere, glæder os til at byde jer velkommen og invitere jer indenfor, til en weekend fuld af inspiration.
Vi ses!
HUSK! - Gem eller udskriv V.I.P invitationen (billedet) -Vis din invitation i indgangen og få fri entré for 2 personer 👐
Vi glæder os til at se dig! 👋🏼
0 CommentsComment on Facebook
🎉 Det ska’ fejres🎉
Tirsdag tog vi til sydhavsøen Falster for at sprede duften og smagen af hygge til et sølvbryllup 💞💕
Sølvbryllupsparret havde besluttet at deres gæster skulle have dessertpandekager og det blev et kæmpe hit - alle var vilde med de mange varianter og der var vidst ingen der gik derfra uden fyldte og mætte maver🤩😄🥞🥞🥞🥞
Kæmpe tillykke til parret 🇩🇰 Og tak for vi var en del af herlighederne🙌🏻😍
(Ja, her er en af de glade gæster som deltog 😄🎉)
1 CommentsComment on Facebook
Der var engang... og nogle gange bliver eventyr til virkelighed 🥞 👀 GOPA er kommet til et interessant sted på rejsen. Spørgsmålet er ikke længere hvor mange pandekager GOPA kan producere og sælge, men hvor mange steder konceptet kan fungere.
Klik på linket og læs historien om det danske pandekageeventyr, måske er du en potentiel samarbejdspartner som kan bidrage til eventyret.
Del gerne dette med dit eget netværk og hjælp os med at sprede historien om det danske pandekageeventyr.
online.fliphtml5.com/GODEPANDEKAGER/GOPA_et_dansk_pandekageeventyr_Final/#p=1
1 CommentsComment on Facebook
I går leverede GOPA duften og smagen af hygge på York Stutteri🐎🏇🐎🥞🥞
I dagen er turen gået til privat arrangement i Faxe Ladeplads🤩
2 CommentsComment on Facebook
Så blev det tid til sæsonafslutning for teamet som har været en del af sommerens streetfood-bod på Det Fedtede Hjørne i Hornbæk 👏🏻🎉
Det blev en sommersæson med fart på og som gik over al forventning🔥Det krævede en stor indsats og et stærkt samarbejde af alle, som var en del af det fantastiske team. Vi klarede os til UG og formåede at give alle gæsterne en god oplevelse. Duften og smagen af hygge fik sat sit aftryk i den velbesøgte sommerby Hornbæk.
Vores pandekager bliver bagt med kærlighed og produktionen blev vores scene så alle gæster kunne opleve hele processen fra bagning til færdig produkt. Kæmpe tak til GOPA Hornbæk og Det Fedtede Hjørne🙏🏻
Vores mange nye og selvudviklede varianter af madpandekager blev en kæmpe succes og selv om der nu er lukket ned for sæsonen i Hornbæk, så har vi i skrivende stund allerede fart på flere og nye projekter med GOPA - Gode Pandekager🫢…så følg med📌
Husk altid at en GOPA-DAG er en god dag😍🥞
1 CommentsComment on Facebook
“Styr på vandet” i Fredericia 🥞 Fredericia kommune og Fredericia Spildevand og energi inviterer alle nysgerrige forbi Godtersgade hvor der er rig mulighed for at blive klogere på forebyggelse ved skybrud, oversvømmelser og meget mere👏🏻💡 Og der er gratis pandekager til de mange første der kigger forbi🙏🏻 Vi er her til kl 15 @fredericia #pandekager #søndag #gratis #foodtruck
1 CommentsComment on Facebook
Vores signaturpandekage GOPA Italy blev serveret til ca 100 skønne kvinder til deres Formandsmøde. Tak for at vi måtte være en del af dagen og få lov til at sprede duften og smagen af hygge @ladiescircledk ❤️💛
0 CommentsComment on Facebook
Lad os slutte denne sommer af med et brag af lækre pandekager 🎉🤩🥂🥞
Kom forbi Det Fedtede Hjørne og nyd sensommeren sammen med os🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Kommer du?👏🏻One last weekend. See you next year….
#visitnordsjælland #food #beach #hornbæk #music
0 CommentsComment on Facebook
Gelsted Marked , I er vilde med vores pandekager🎉🙏🏻🤩 Hvis du ikke nåede det i dag, så kom forbi søndag, gør et kræmmerkup og nyd din pandekage 🥞 Vi holder altid humøret højt for en GOPAdag er en god dag 😍 #fyn #kræmmermarked #streetfood #pandekager #smagenafhygge
0 CommentsComment on Facebook
🎉 Gelsted Marked 2026 🎉
Løjerne er begyndt, kræmmere er samlet og gæster hygger😍
Vi står her lige indtil søndag🙏🏻
Fredag kl 11-20
Lørdag kl 11-20
Søndag kl 11-17
Vi ses 👋🏻
0 CommentsComment on Facebook
🤩 Tak for i år, Smukfest 🤩
Det var crazyyyy 😍 I var vilde med vores pandekager og alle vores frivillige fik lov til at løbe stærkt💪🏻
En stor tak til alle vores frivillige som virkelig gjorde et stort stykke arbejde og alligevel havde højt humør👏🏻 Det mærkede vores gæster med det samme. Tusind tusind tak❤️
Vi ses igen i 2027🙌🏻
0 CommentsComment on Facebook